TORINO, 3 OTTOBRE – In vista della Giornata Internazionale del Caffè, che si celebra il primo ottobre, il Programma di Sviluppo delle Nazioni Unite (UNDP), il governo dell’Ecuador e la Fondazione Lavazza hanno stretto una partnership per lanciare un caffè senza deforestazione e contribuire cosi’ alla protezione delle foreste del Paese.
Il caffè premium prodotto in questo modo sosterrà gli sforzi per migliorare l’agricoltura sostenibile e rafforzare le comunità locali in Ecuador, oltre ad aprire nuove opportunità di mercato per i piccoli produttori e stabilire un nuovo standard per la produzione di caffè etico in tutto il mondo.
La certificazione “Caffè senza deforestazione” offre ai consumatori la garanzia che nessun terreno forestale è stato disboscato o degradato per la coltivazione del caffè. Questa certificazione viene ottenuta attraverso un rigoroso monitoraggio e l’applicazione di immagini satellitari e la verifica di terze parti per confermare che la produzione di caffè rispetti rigorosi standard ambientali.
“Questa partnership dimostra il potere di allineare le politiche pubbliche e aziendali verso un futuro sostenibile”, ha affermato Michelle Muschett, Segretario Generale Aggiunto e Direttore Regionale delle Nazioni Unite per lo Sviluppo per l’America Latina e i Caraibi. “La certificazione sostenibile non solo è una testimonianza dei nostri sforzi congiunti per combattere il cambiamento climatico e conservare gli ecosistemi forestali vitali, ma evidenzia anche come soluzioni innovative basate sulla natura possano creare opportunità economiche a lungo termine per le comunità locali. Questo modello collaborativo è un esempio di come paesi e aziende possano promuovere un cambiamento sistemico per garantire sia la sostenibilità ambientale che la resilienza economica”, ha aggiunto.
In collaborazione con FAPECAFES, una federazione che rappresenta oltre 1.800 famiglie amazzoniche, l’iniziativa supporta oltre 70.000 produttori locali, il 40% dei quali sono donne, attraverso il miglioramento delle infrastrutture in 18 centri di raccolta. Le organizzazioni del caffè ecuadoriane sono state all’avanguardia di questa iniziativa, diventando le prime a ricevere la certificazione delle buone pratiche agricole dell’Ecuador e l’impegno per un caffè senza deforestazione.
“Oggi, nel 20° anniversario della Fondazione Lavazza, siamo orgogliosi di celebrare i progetti sostenibili realizzati in collaborazione con UNDP. Questo progetto esemplifica l’impegno di Lavazza per la sostenibilità e le catene di approvvigionamento responsabili”, ha dichiarato Giuseppe Lavazza, Presidente del Gruppo Lavazza e membro del Consiglio di Amministrazione della Fondazione Lavazza.
María Cristina Recalde, Vice Ministro dell’Ambiente, delle Acque e della Transizione Ecologica, ha evidenziato l’impatto più ampio del progetto. “Il nostro lavoro con UNDP e la Fondazione Lavazza dimostra la leadership dell’Ecuador nell’agricoltura sostenibile. Questo progetto non solo protegge le nostre foreste, ma supporta anche i mezzi di sussistenza delle famiglie amazzoniche attraverso il miglioramento delle pratiche di produzione del caffè.”
Il lancio del caffè privo di deforestazione si basa sui risultati del Programma PROAmazonía, un’iniziativa completa sostenuta dal Ministero dell’Ambiente, dell’Acqua e della Transizione Ecologica e dal Ministero dell’Agricoltura e dell’Allevamento dell’Ecuador. (@OnuItalia)
